重庆过江龙火锅加盟连锁简介

公司简介 
   
重庆首创文化传播有限公司，是一家从事特许经营项目开发、包装、策划、推广及调味品生产、销售的专业型智力密集型公司。在全国各地拥有1000余家连锁店，并拥有自己的食品加工厂、餐饮研究所、营运中心、培训中心、物流中心、企划中心等10多个专为连锁店提供后续保障的服务部门。

公司自1999年成立以来，先后荣获了“全国绿色餐饮企业”、“中国烹饪协会团体会员”、“重庆市连锁经营协会常务理事单位”、“重庆市工商联餐饮协会常务理事单位”等荣誉称号。在2004年“3.15”重庆权威报刊媒体组织的大型企业评选活动中脱颖而出，备受赞誉，并荣膺“诚信品牌、诚信企业”称号。

随着公司规模化、多元化、国际化的发展趋势，迅速在各个领域与合作伙伴达成了密切的战略同盟。《商界》、《创业家》、《销售与市场》、《参考消息》、《中国经营报》等多家知名媒体争先对公司进行报道，首创公司的企业形象、社会效应、百姓以及投资者认知程度突飞猛进，成为特许经营行业的佼佼者。目前，首创公司已经拥有在全国绝大多数省、市、自治区成功营销推广项目的丰厚经验，得到业界充分的认同，并寄予厚望。

为了实现首创公司“做中国一流特许经营服务公司”的企业目标，为了实现重庆人自己伟大的餐饮理想——让“重庆火锅”走遍中国，走向世界。自2004年，首创文化传播公司与重庆过江龙火锅结成战略联盟，首创成为过江龙品牌在中国大陆地区的唯一发展商，并以重庆首创食品研究有限公司名义专门从事过江龙在全国市场的拓展和营运工作。经过一年的倾力关注与历练，过江龙火锅取得了另人注目的骄人成绩。在2004年10月重庆举办的“第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节”上“过江龙”火锅底料荣获“2004年中国美食节十佳火锅底料”的光荣称号，“过江龙”火锅系列调味品荣获“2004年中国美食节最受消费者喜爱品牌调味品”。重庆过江龙火锅也因此声名鹊起，跻身于重庆火锅领头羊的队伍之中。

过江龙火锅，是重庆传统火锅的典型代表，由吴氏先辈始创于上世纪三十年代嘉陵江畔、码头泊船之处。先辈们骨子里坚毅、正直、豪爽又失内敛的性格赋予了过江龙麻辣醇绵并存的特色，店面装修风格典雅古朴，巴俗民风豁然于眼，十足的传统老店韵味将巴渝文化的精髓体现的淋漓尽致，在重庆火锅业内享有很高的品牌知名度、美誉度。首创公司与过江龙结盟后，首创人殚精竭虑，以弘扬重庆火锅传统文化为己任，以经济文化传播为中心，站在“中国龙文化”的高度树立品牌内涵。全面导入CIS企业形象系统，TCS客户满意系统，发挥自己多年在特许经营行业的丰厚经验和成功营销推广品牌的人物力资源、网络资源、社会资源以及媒介资源，让过江龙的形象深入到每个中国人的心中，将“重庆火锅”的声名美誉传播到全国各地。

让“过江龙”成为一种文化的凝聚和积淀，让“龙的形象”与“重庆火锅”血肉相连，有人的地方就一定有中国人，有中国人的地方就一定有重庆火锅，有重庆火锅的地方绝对离不开过江龙火锅是首创人孜孜不倦追求的奋斗目标。

投资前景

特许经营模式自1990年开始在我国推广，2000年以后进入了高速发展时期。

餐饮业是我国最早进入特许经营的传统行业，餐饮连锁是特许加盟的主导力量。据统计，2004年餐饮业快速发展，餐饮消费成为消费增长的亮点，餐饮业实现零售额7486亿元，增长21.6％，比上年净增1300多亿元，中国餐饮年营业额连续14年高增长。

餐饮连锁经营发展迅猛，重庆火锅更是首当其冲，发挥其品种的可延长性强和原料普遍、菜色丰富等优势，在全国遍地开花，广开连锁经营店。

百年来，重庆火锅以其友善、简捷、多品味的东方饮食特色，形成了自己独领风骚的火锅饮食文化。重庆火锅“麻辣鲜香并重且各味协调，回味悠长”的特色诱惑着大江南北人的胃口，“重庆火锅”市场广博，前景繁荣。众多打着加盟“重庆火锅”品牌的企业层出不穷，宣传方式花样翻新，您方唱罢我登场，令投资者眼花缭乱，无从选择。

如何辨别“粗制滥造”和“假冒伪劣”的伪品牌？如何规避风险降其降至最低？如何在最短时间内成为火锅经营高手？如何尽快收回成本并赢利？成了每一位欲投身火锅行业淘金的投资者最关心的事情。

凭什么我要选择过江龙？凭什么我要加盟过江龙而不是其他火锅品牌？凭什么我要相信您们有实力？……

是啊，凭什么啊？不是猛龙不过江，不是英雄不挺膛！过江龙在这里一一为您解答：

【从公司实力来看】

过江龙品牌由重庆过江龙餐饮管理有限公司强力打造，有专业的高精尖人才组成的管理团队负责统筹运营，专门的食品研究所和底料生产厂从事食品技术开发、生产与创新。科学、严谨、高效的管理体系，规范、标准、一流的工业化生产流水线，坚实的经济基础，强大的团队力量，是市面上其他家族式经营的手工作坊、小公司不能比拟的。

【从行业领域来看】

过江龙火锅自2003年进入特许行业以来，凭借新颖的营销战略理念、雄厚的资金实力、娴熟的运作经验，剑气如虹，一跃成为重庆火锅业界一员成熟的实力干将。至今已荣膺“重庆市优秀餐饮企业”“重庆市火锅协会理事单位”、“重庆市健康放心火锅”“中国质量信誉双满意单位” “2004年全国绿色餐饮企业”等称号。

在2004年10月重庆举办的“第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节”上“过江龙”火锅底料更是荣获“2004年中国美食节十佳火锅底料”的光荣称号，重庆过江龙火锅也因此声名鹊起，跻身于重庆火锅领头羊的队伍之中。

【从产品技术来看】

早在2000年，过江龙就认识到质量是品牌发展的根本，因此在整合过江龙火锅一百多年的历史底料香味添加操作经验的基础上，并和重庆食品工业协会、西南农业大学等多个全国性技术权威单位达成战略合作伙伴关系，有着专业的技术支持后盾和令人瞩目的优异成绩。

众多专家们经过四年的潜心研究，运用独家高技术含量的生物酶解技术和