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苏武牧羊全国连锁火锅店
餐饮管理有限公司是一家以经营火锅为主的餐饮连锁企业,成立于2002年10月,现有连锁店近50家。其自主研发的"苏武牧羊锅"、"苏武补元锅"、"苏武羴鱻锅"等九大系列锅底深得顾客喜爱,闻名遐迩。
苏武牧羊餐饮管理有限公司,设有市场发展部、人力资源部、营销企划部、装饰工程部、物流配送中心、技术研发中心等部门,拥有一大批高素质经营管理人才,负责领导、规划、管理、规范连锁店的运作。苏武牧羊餐饮管理有限公司本着"文化餐饮、民族餐饮、绿色餐饮"的发展方针,提出"诚信经商、薄利经商"的经营宗旨,秉承加盟商为伙伴、视顾客为亲人、员工为主人的服务理念,大胆探索勇于实践,形成了一整套现代餐饮运作模式,已成为中国餐饮连锁业的一颗新星。
汉武帝时,中郎将苏武奉命出使匈奴,被单于囚禁冰窟迫降。苏武饮雪吞毡,坚决不从。单于又将苏武遣送到北海 [今西伯利亚贝加尔湖] 边上放羊,并对苏武说:"等公羊生了小羊,我就送你回汉朝"。
北海,荒芜人烟,粮食缺乏,苏武只能食羊肉充饥,并把羊骨砸碎熬成汤饮用,身体虚弱的苏武逐渐强壮起来。公元前八十一年,在汉朝的强烈要求下,单于才被迫将在北海放羊十九年的苏武放回汉朝。苏武归汉后,依然保持着吃羊肉喝羊骨汤的饮食习惯,直至八十余岁而终。
人生七十古来稀,汉宣帝听说苏武高寿可能与吃羊肉喝羊骨汤的饮食习惯有关,遂派御医深入研究,并在熬汤时加入牦牛骨、鳖甲骨、鹿骨等原料,从此,御膳中又多了一道强筋壮骨、延年益寿的"苏武补元汤"。
今天,苏武牧羊饮食有限公司的饮食专家汇同国内药膳专家,根据"汉方御膳"中的苏武补元汤的基础方,采用羊龙骨、牦牛骨、鲨鱼骨、鳖甲骨、鹿骨、鹿茸、人参、当归、枸杞、桂圆等各种原料,经科学调配,开发出苏武牧羊系列火锅,为中华饮食文化又添奇葩!
苏武牧羊是一家跨地区经营的餐饮连锁企业,成立于2002年10月现有连锁店近40家,主营火锅。
苏武牧羊创始人刘凤龙先生离别教坛,投身餐饮,短时间内建立起一整套现代管理机制,吸收和培养出一高素质经营管理人才。苏武牧羊饮食有限公司作为苏武牧羊品牌连锁店的核心管理机构,设有人力资源开发部、营销部、营运部、工程部、采购部等部门。负责领导和规划、管理和规范连锁店的动作,并为连锁店提供服务。
苏武牧羊饮食有限公司本着“文化餐饮,民族餐饮 ,绿色餐饮”的发展方针,提出“诚信经商,薄利经商”的经营理念让苏武牧羊遍布世界,造福人类。始终视顾客为亲人,视供应商为伙伴,视员工为主人,重视加盟店的发展。从开业至今,已成功的塑造了一批又一批优秀的成功人士。
二、为何加盟
一、加盟“苏武牧羊”即可拥有“苏武牧羊”的品牌效应,从而获得良好的市场,苏武牧羊在上海电视台、东方电视台、上海一周、周五新消费、东方早报、青年报、上海经济报等各大媒体发布过大量的广告。因而有了很高的知名度和很强的品牌效应。在餐饮业竞争激烈的今天,拥有一个良好的品牌就具有优势,拥有一个良好的品牌就拥有消费者,可以分享“苏武牧羊”强势的媒体宣传。“苏武牧羊”正是你理想的选择。
二、“苏武牧羊”在餐饮业历程中,已经形成了一套成熟的经营思想和管理模式,并一直致力于发展先进的经营管理模式,始终走在餐饮行业的前列。
三、从选址调查、商圈评估、店面装修、人员培训、设备原材料的采购,到开业策划宣传以及开业后的营运督导,都会获得总公司的全力支持。
四、加入“苏武牧羊”就属于“苏武牧羊”大家庭的一员,你不再是孤军奋战,你可以依靠强大的联盟体系面对激烈的竞争。
五、据国外相关资料报道,加盟连锁店成功的概率在40~50%,而自创品牌店成功的概率只有3~5%。
总 投 资 200万
人 数 100*5=500人
平均上座率 午餐:40% 晚餐:110% 夜宵:25%(总人数875人)
人均消费 30元
日营业收入 26250元
月营业收入 787500元
月毛利润 787500*65%=511875元
月费用 1、 人员工资:110*1000=110000元 2、 水电气:27000+1000+8000=36000元 3、 广告费:787500*1.6%=12600元 4、 利税:787500*10%78750元 5、 低值易耗品 6、 洗涤费:800元 7





